CaraPedi.com| Cara Membuat Cookies Coklat Good Time yang Mudah – CHOCOLATE CHIP COOKIES atau yang biasa sering disebut CHOCOCHIPS yang juga familiar dengan nama merk kue kering Good Time merupakan sejenis kue kering yang banyak digemari banyak orang. Chocolate chips ini cocok bagi Anda yang doyan sekali ngemil, biasanya sering dibawa juga saat kita sedang berlibur bersama keluarga dan bersantai ria sembari meminum kopi atau teh.
Cara membuat cookies coklat good time ini pun terbilang mudah dan bahannya pun tidak sulit didapatkan ditoko toko kue kesayangan Anda. Berikut saya share pengalaman saya membuat cookies coklat Good Time dengan bahan seperti saya tulis di bawah ini dan menjadi cookies coklat sebanyak kira-kira 45 buah.
A. Bahan Cookies Coklat Good Time:
Bahan chocolate chip cookies:
- Gula palm 130 gram
- Gula Pasir 160 gram
- Margarin 170 gram
- Telur 70 gram/ 1-2 butir
- Air 45 gram
- Baking Soda 3 gram
- Terigu 370 gram
- Garam 6 gram
- Choco chips 400 gram
B. Cara Membuat Cookies Coklat Good Time:
- Siapkan alat seperti baskom Loyang oven.
- Kocok margarine, gula palm, dan gula pasir selama 5 menit.
- Lalu ditambahkan telur serta air secukupnya dan kocok sampai halus dan lembut
- Masukkan tepung terigu perlahan.
- Masukkan garam serta baking soda, lalu aduk hingga merata.
- Tambahkan choco chips, aduk rata.
- Ambil 1 sendok makan adonan, lalu dibulatkan, dan setelah itu sedikit dipipihkan / digepengkan sehingga kira-kira menjadi sebesar bentuk seperti gambar di bawah ini. Meskipun begitu, Anda bisa saja membuat ukuran dan bentuk sesuai dengan selera.
- Olesi loyang persegi dengan margarine putih untuk menghindari lengket.
- Letakkan adonan dalam loyang. Pastikan antara satu adonan dengan yang lain tidak terlalu dekat karena mereka akan mengembang dan melebar di dalam oven.
- Lalu bakar dalam oven pada suhu 160 derajat celcius selama kurang lebih 15 – 20 menit atau hingga pinggir adonan berubah menjadi warna kuning emas kecoklatan.
- Angkat lalu pindahkan dulu ke loyang hingga coklat chips good time Anda dingin, kemudian simpan pada wadah kedap udara.
Demikianlah tips singkat Cara Membuat Cookies Coklat Good Time yang Mudah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Jika Anda suka tips ini, mohon berikan like, twit atau berkomentar di bawah ini. Terima kasih.